Sous Chef (m/w/d)

Kollerschlag

Full time

Ab sofort

Der Loxone Campus in Kollerschlag steht fĂŒr Innovation, QualitĂ€t und ein einzigartiges Gesamterlebnis aus Architektur, Technologie und Kulinarik. In unserem gastronomischen Konzept des Glorious Bastards verbinden wir moderne KĂŒche mit regionalen Produkten, kreativen Ideen und einem hohen Anspruch an QualitĂ€t und Nachhaltigkeit. Ob im tĂ€glichen Betrieb fĂŒr Mitarbeiter und GĂ€ste oder bei besonderen Veranstaltungen – unser KĂŒchenteam sorgt stets fĂŒr ein kulinarisches Erlebnis auf höchstem Niveau.

Als Sous Chef bist du ein zentraler Bestandteil dieses Erfolgs. Du arbeitest eng mit dem KĂŒchenchef zusammen, ĂŒbernimmst Verantwortung im operativen TagesgeschĂ€ft und bringst deine eigenen Ideen aktiv ein. Dabei hast du die Möglichkeit, Prozesse mitzugestalten, dein Team weiterzuentwickeln und die kulinarische Handschrift des Loxone Campus nachhaltig mitzuprĂ€gen. Wenn du Leidenschaft fĂŒr hochwertige KĂŒche mitbringst, gerne im Team arbeitest und Verantwortung ĂŒbernehmen möchtest, bist du bei uns genau richtig.

Deine Aufgaben:  

  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im TagesgeschĂ€ft 
  • Aktive Mitarbeit bei der Zubereitung und PrĂ€sentation der Speisen 
  • Mitentwicklung und Umsetzung neuer Gerichte und saisonaler MenĂŒs 
  • FĂŒhrung, Motivation und Einschulung des KĂŒchenteams 
  • Kontrolle und Sicherstellung der Einhaltung von QualitĂ€ts- und Hygienestandards (HACCP) 
  • Mitverantwortung fĂŒr Warenbestellung, -annahme und Lagerhaltung 
  • Optimierung von ArbeitsablĂ€ufen und Prozessen in der KĂŒche

Dein Profil: 

  • ​Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • MehrjĂ€hrige Berufserfahrung, idealerweise in einer vergleichbaren Position
  • Leidenschaft fĂŒr frische, hochwertige und regionale KĂŒche
  • Strukturierte, selbststĂ€ndige und lösungsorientierte Arbeitsweise
  • TeamfĂ€higkeit sowie erste Erfahrung in der MitarbeiterfĂŒhrung
  • Hohes QualitĂ€tsbewusstsein und Liebe zum Detail
  • Belastbarkeit und FlexibilitĂ€t auch in stressigen Situationen
  • KreativitĂ€t und Freude daran, neue Ideen einzubringen

Aus gesetzlichen GrĂŒnden weisen wir darauf hin, dass fĂŒr diese Position je nach Qualifikation und Erfahrung ein Gehalt ab € 35.000,- brutto/Jahr (auf Vollzeitbasis - 40h) vorgesehen ist. Wir sind bereit den FĂ€higkeiten angemessen mehr zu bezahlen und freuen uns Sie ebenso kennenzulernen, sollte Ihr Gehaltswunsch ĂŒber dem vorgesehen Gehaltsrahmen liegen. ZusĂ€tzlich können wir zahlreiche Benefits anbieten: 4-, 5- oder & 6 Tage-Woche, Betriebsruhe wĂ€hrend Weihnachten, 14 GehĂ€lter, kostenlose Verpflegung am Loxone Campus Jetzt Bewerben
card image

loxone campus

kontakt

Paul
Schwaiger

General Manager
AT: +43 7287 7070 600
E: bewerbung@loxone-campus.com

Loxone campus_Karriere

Unsere
Benefits

Flexible Arbeitszeiten

Möglichkeit einer flexiblen 4-, 5- oder 6-Tage-Woche (40h), Wunschfreiliste sowie regelmĂ€ĂŸige freie Wochenenden fĂŒr jede und jeden. Zudem genaue Zeiterfassung dank digitaler Stempeluhr.

Betriebsurlaub

Über Weihnachten bleibt der Loxone Campus geschlossen. Die perfekte Zeit, um die Energiespeicher zu fĂŒllen

Verpflegung

Unserem Team bieten wir ganztÀgig kostenlose gesunde und hochwertige Mahlzeiten in tollem Ambiente.

Trinkgeld-UnterstĂŒtzung

Wir legen großen Wert auf WertschĂ€tzung. Eine Form davon ist das Trinkgeld. Aus diesem Grund unterstĂŒtzen wir unsere Mitarbeiter mit einer automatischen Trinkgeldoption, die ins Zahlungssystem integriert ist. Trinkgeld geben und empfangen wird dadurch nachweislich vereinfacht.

Mitarbeiterrabatte

Unsere Mitarbeitenden erhalten Rabatte auf Loxone Produkte, Hotelaufenthalte fĂŒr Family & Friends und viele weitere VergĂŒnstigungen.

Weiterempfehlungsprogramm

Wir freuen uns auf deine UnterstĂŒtzung im Recruiting und belohnen dies mit diversen PrĂ€mien.

Angenehme AtmosphÀre

Nicht nur unsere GĂ€ste sollen sich wohlfĂŒhlen. Ein wertschĂ€tzendes Miteinander ist uns ebenso wichtig wie ein moderner, nachhaltiger Arbeitsplatz. Und das alles in herrlicher Lage.

Umfangreiches Weiterbildungsangebot

Es ist uns ein Anliegen, dich bei der Verwirklichung deiner Ziele zu unterstĂŒtzen. Darum fördern wir deine persönlichen sowie fachlichen Talente und StĂ€rken.

Überdurchschnittliches Gehalt

Wir bieten 14 MonatsgehĂ€lter mit ĂŒbertariflicher Bezahlung sowie zusĂ€tzliche freie Tage oder PrĂ€mien bei ĂŒberdurchschnittlichen Leistungen.

MitarbeiterunterkĂŒnfte

Du benötigst eine Unterkunft? Diese stellen wir dir nach VerfĂŒgbarkeit zu einem gĂŒnstigen Unkostenbeitrag zur VerfĂŒgung – hochwertig ausgestattet und möbliert.

Team Events

Das ganze Jahr ĂŒber veranstalten wir regelmĂ€ĂŸig Team-Events, wie das Familienfest und verschiedene AusflĂŒge.

loxone campus_Karriere

Deine
Bewerbung

Wir freuen uns auf deine Bewerbung. FĂŒlle dazu einfach das Formular aus oder kontaktieren uns unter +43 7287 7070 600 oder bewerbung@loxone-campus.com.

„*“ zeigt erforderliche Felder an

Anrede
Name*
Lade hier bitte deinen Lebenslauf hoch:*
Ziehe Dateien hier her oder
Akzeptierte Dateitypen: pdf, zip, rar, doc, docx, jpg, jpeg, png, gif, Max. DateigrĂ¶ĂŸe: 40 MB, Max. Dateien: 5.